تنفرد عدد من الفواكه فواكه معينة بانخفاض عدد سعراتها الحرارية وزيادة محتواها من الألياف ما يمكن أن يفيد في التخلص من الكيلوغرامات الزائدة.
في السياق يكشف أحد الأطباء عن مادة غذائية شائعة يمكن أن تساعد على تحقيق هدفك في إنقاص الوزن.
وقال الدكتور نيل بارنارد، الرئيس المؤسس لـ Physicians Committee for Responsible Medicine، إن تناول التوت الأزرق سيخلصك من بعض الوزن الزائد، وينبغي إضافته إلى نظامك الغذائي لتحقيق الأهداف المرجوة.
وفي حديثه مع ستيفن بارتليت في حلقة حديثة من The Diary Of A CEO ترجمها موقع طب24 أوضح الطبيب أن فاكهة التوت غنية بالألياف، وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن.
وفي حين أن التوت منخفض جدا في السعرات الحرارية، فإن تأثيره على فقدان الوزن يرجع أيضا إلى أن ما يحتويه من الأصباغ النباتية المعروفة باسم الأنثوسيانين.
وأوضح بارنارد أن مادة الأنثوسيانين قد تؤثر على شهيتك والأيض لديك، ما يساعد على حرق الدهون.
وأشارت دراسة أجراها مركز القلب والأوعية الدموية بجامعة ميشيغان، إلى أن اتباع نظام غذائي غني بفاكهة التوت يمكن أن يقلل من الدهون الحشوية الكامنة بالقرب من بعض الأعضاء الحيوية، مثل الكبد والأمعاء.
وتكفي الإشارة الى أن التوت يعد من مصادر الطاقة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد، أو ما يعادل 123 غرام من التوت على 64 سعرًا حراريًا فقط ويوفر 36٪ من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين C والمنغنيز، بالإضافة إلى 12٪ لفيتامين K.
وأخيرا يحتوي كوب واحد من الفراولة يزن 152 غراما على أقل من 50 سعرة حرارية ويوفر 3 غرامات من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى 99٪ الكمية الموصى بتناولها يوميًا من فيتامين C و26٪ منغنيز.